Biersector in beweging

Hierdoor ontstaat een dynamiek die heeft geleid tot nieuwe biersoorten en biersmaken.

De biersector is volop in beweging. De laatste jaren is het aantal Nederlandse bierbrouwers flink toegenomen. Waren er in 2012 nog 165 brouwerijen, inmiddels zijn dat er al ruim 400. Deze brouwerijen lopen uiteen van grote internationale brouwers tot lokale familiebedrijven en van eeuwenoude brouwerijen tot start-ups. Hierdoor ontstaat een dynamiek die zich heeft geleid tot nieuwe biersoorten en biersmaken. Zo is de verkoop van speciaalbieren en biermixen de laatste jaren stevig toegenomen. Ook het segment alcoholvrij en alcoholarm bier laat een forse stijging zien. Tussen 2010 en 2016 steeg de consumptie in dit segment met maar liefst 215 procent. Doordat er meer keuze is voor de consument, is voor iedere gelegenheid een geschikt bier te vinden is. 

De biersector is een dynamische sector die zich richt op zowel de nationale als de internationale markt. Het is van belang dat de Nederlandse brouwerijsector zich kan blijven ontwikkelen en haar concurrentiepositie kan behouden. De Nederlandse overheid zou daarom maatregelen moeten nemen om te zorgen dat de biersector haar bijdrage aan de Nederlandse economie kan vergroten. Dit kan ze doen door: