Te veel alcohol is niet goed voor je, maar wat is het effect van matige alcoholconsumptie? Hoe verantwoorde alcoholconsumptie is gedefinieerd, kan verschillen van land tot land. Nederland heeft bijvoorbeeld sinds vorig jaar de strengste alcoholrichtlijn van Europa. Kennisinstituut Bier legt uit waar deze verschillen vandaan komen en wat de effecten zijn van verantwoorde alcoholconsumptie op de gezondheid.
Nederland heeft sinds vorig jaar de strengste alcoholrichtlijn van Europa. De Gezondheidsraad zegt: ‘drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan één glas per dag’. Op zijn website legt de raad uit dat dit niet betekent dat iedereen zou moeten stoppen met drinken. Met deze richtlijn wordt bedoeld: als je drinkt, beperk dit dan tot één glas per dag en ga niet drinken voor je gezondheid. Kennisinstituut Bier legt uit waarom het in Nederland één glas is en in andere landen over het algemeen wat meer. Dit komt vooral door een verschil in uitgangspunt.
Bekijk de uitleg van Kennisinstituut Bier over verantwoorde alcoholconsumptie
Of bekijk het filmpje waarin het wordt uitgelegd:
Ook heeft Kennisinstituut Bier alle wetenschappelijke onderzoeken over matige alcohol- en bierconsumptie en gezondheid op een rij gezet en samengevat in het boekje Bier en gezondheid – matige consumptie als onderdeel van een gezonde levenstsijl. Voor diegenen die vooral geïnteresseerd zijn in de conclusies zijn er zes beeldende samenvattingen gemaakt in de vorm van infographics over bier en gezondheid en het effect op veelvoorkomende ziektes zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker. Het boekje met infographics is goedgekeurd door een wetenschappelijke commissie bestaande uit zeven Europese wetenschappers op het gebied van alcohol en gezondheid.
Bekijk het boekje Bier en gezondheid inclusief infographics
Dr. ir. Aafje Sierksma, directeur Kennisinstituut Bier, legt uit waarom dit initiatief genomen is. “Het belangrijkste doel van Kennisinstituut Bier is fabels van feiten scheiden als het gaat over verantwoorde bierconsumptie en gezondheid. We vonden het tijd om een overzichtelijke samenvatting te maken van alle wetenschappelijke literatuur op dat gebied. Na het verschijnen van de Richtlijnen goede voeding, 2015 van de Gezondheidraad merkten we dat er over de nieuwe alcoholrichtlijn vragen waren. Of je nog wel mocht drinken en hoe de richtlijn zich verhoudt tot andere landen? Een verschil in uitgangspunt verklaart de strengere alcoholrichtlijn in Nederland vergeleken met de landen om ons heen. Waar Nederland gaat voor maximale gezondheidswinst, kijken andere landen vaak naar netto gezondheidswinst, oftewel tot aan welke hoeveelheid het positieve gezondheidseffect nog duidelijk aanwezig is.”
Bron: Kennis Instituut Bier